分子科学学报

2014, v.30;No.140(06) 470-480

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多光谱法研究溶菌酶不对称变复性机理
Studies on the asymmetric mechanism of Lysozyme's unfolding and refolding using multi-spectroscopic method

高小艳;郭明;

摘要(Abstract):

利用紫外-可见光谱法、荧光相图法、荧光偏振法以及共振瑞利散射法多光谱技术对溶菌酶(Lysozyme)的变复性特征进行表征,分析溶菌酶变复性机理,构建其变性动力学模型.结果表明,变性过程溶菌酶分子体积变大,结构松弛,变性速度快,不存在中间态,符合"二态模型";复性过程变性溶菌酶分子体积变小,结构紧缩,复性过程慢,且存在中间体,符合"多态模型",说明了溶菌酶的复性过程比其变性过程复杂.实验定量研究了不同变复性条件下,溶菌酶不对称变复性机理,为溶菌酶分子结构分析的研究提供了参考.

关键词(KeyWords): 溶菌酶;多光谱法;机理;变复性;动力学模型

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 浙江省科技计划资助项目(2012R412052)

作者(Author): 高小艳;郭明;

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参考文献(References):

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